【農業科】集大成！「ピハハスクッキー」販売！
昨年から取材を重ねている、美唄中央小学校の「農業科」の授業。
先月、開発商品が「ピパハスクッキー」に決まり、いよいよ「販売」の日がやってきました！
クッキー生地にハスカップソースとホワイトチョコレートがサンドされている「ピパハスクッキー」。
「ピパハス」は、アイヌ語で美唄を表す「ピパオイ」と「ハスカップ」を組み合わせた子ども達発案の造語です。
先月の授業で試作品を頂きましたが、甘酸っぱさとミルキー感が絶妙なバランスで、発酵バターの風味が良いサクサク生地のクッキーは本格的な味わいでした。
美唄市の特産である「ハスカップ」をテーマに農業科の授業に取り組んできた4年生。
読本でハスカップを学び、収穫し、ハスカップジャムを作り、プレゼン大会を経て決まった商品の販売は、まさにこの一年の集大成です！
販売初日の3月7日。
この日のために準備したポスターやのぼり、販促グッズ♪
地元のスーパー「コアびばい」には、「ピパハスクッキーいかがですかぁ〜」という子ども達の元気な声が響きました。
販売会にはHTBの取材も入り、少し緊張気味だった子ども達＾＾
スタート前からできた長蛇の列には、家族はもちろん地域の人達も詰めかけ、熱心にチラシを配っている姿がとても印象的でした。
中には、こんな英語版チラシも。
桜井美唄市長も駆けつけました！
あまりの売れ行きに「一人2個まで」という制限を設けたものの、用意した400個のクッキーはあっという間に完売！
この模様はHTBでも放送されましたので、是非ご覧になってみて下さい。
また、今後「ピパハスクッキー」は、ホテルビジコー内のカフェ「Bi make（ビメイク）」で販売されます。
美唄に行かれた際は、是非食べてみて下さい！
「農業科」を通して地域の特産を深く知ることにより、自分の生きる町への愛着が育まれ、学校という垣根を超えて、地域と繋がる。
「自然と共に生きること」の大切さは彼らの心に刻まれ、そこで体感したことは、大人になっても忘れない「生きる根っこ」になるような気がしています。
いつか全道の小学校で「農業科」がスタンダードになる日が来ることを願い、私はその応援団として、取材を続けていこうと思っています。
もちろん、実現に向けて！
★農業科の取材にご協力頂いた、美唄市、美唄市教育委員会、そして、美唄中央小学校の皆さん！ありがとうございました！引き続き、よろしくお願いします！